الجمعة 25 أبريل 2025 مـ 04:13 صـ 26 شوال 1446 هـ
موقع الصفوة
أمة الرحمن المطري: الوقود السام موت بطيء يُباع في الأسواق اليمنية القبائل العربية تحتفي برجل الأعمال محمود خميس في حفل ضخم بجمعية عرابي.. ”فيديو وصور” عضو اتحاد الصناعات: الجبهة الوطنية تفعل دورها الوطني في تمكين الاستثمار من الأرض حتى القرار رحاب غزالة: تحرير سيناء ملحمة خالدة وتجسيد لإرادة الشعب المصري رحاب غزالة: زيارة الرئيس السيسي لجيبوتي تُرسخ التعاون الإفريقي وتُعزز التضامن العربي هاني متولي: منصة مصر العقارية تحفز عمليات تصدير العقار ومضاعفة ضخ التدفقات الأجنبية في السوق وخزانة الدولة رئيس الوزراء يتابع مستجدات تنفيذ مشروع مدينة ”رأس الحكمة” وزير الخارجية والهجرة يستقبل وزير خارجية لبنان أسماء علي تكتب: المرأة اليمنية ودورها الوطني عبر التاريخ سكرتير الوحدة المحلية بطهطا يقود حملات نظافة مكثفة بمحيط الكنائس.. «صور» رحاب غزالة تشارك بقداس عيد القيامة بالكاتدرائية: الوحدة الوطنية حجر أساس في بناء الوطن.. «صور» رئيس الوزراء يتابع مع وزيرة التضامن ملفات عمل الوزارة

فطارك النهارة بـ68 جنيها… صينية بطاطس بأقراص الكفتة

لإفطار سهل الأعداد ويحتوى على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يمكن لربة المنزل تحضير صينية البطاطس بأقراص الكفتة التي لا تأخذ وقتا كبيرا ولا مجهودا، وتكون وجبة لذيذة ومتكاملة

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم  60   جنيها

6 ثمار بطاطس متوسطة الحجم 8

2 ثمرة طماطم

2 بصلة

2 ثمرة فلفل ألوان

كوب عصير طماطم

حزمة بقدونس

بهارات

ملح وفلفل اسود

طريقة الإعداد

– نقوم بتتبيل اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات مع إضافة البقدونس

– نقوم بدهن الصينية بطبقة رقيقة من السمن ونوزع أقراص الكفتة فيها

– نتبل شرائح البطاطس والفلفل والطماطم وترص بالطريقة التى تفضلها ربة المنزل

– يمكن يكون الرص بطريقة دائرية أو وكل قرص كفتة يكون فوقة شريحة طماطم وبطاطس

– يصب عصير الطماطم على الصينية بالكامل ويدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة

– بعد الخروج يقدم مع الأرز الأبيض والسطلة الخضراء