الجمعة 25 أبريل 2025 مـ 03:57 صـ 26 شوال 1446 هـ
موقع الصفوة
أمة الرحمن المطري: الوقود السام موت بطيء يُباع في الأسواق اليمنية القبائل العربية تحتفي برجل الأعمال محمود خميس في حفل ضخم بجمعية عرابي.. ”فيديو وصور” عضو اتحاد الصناعات: الجبهة الوطنية تفعل دورها الوطني في تمكين الاستثمار من الأرض حتى القرار رحاب غزالة: تحرير سيناء ملحمة خالدة وتجسيد لإرادة الشعب المصري رحاب غزالة: زيارة الرئيس السيسي لجيبوتي تُرسخ التعاون الإفريقي وتُعزز التضامن العربي هاني متولي: منصة مصر العقارية تحفز عمليات تصدير العقار ومضاعفة ضخ التدفقات الأجنبية في السوق وخزانة الدولة رئيس الوزراء يتابع مستجدات تنفيذ مشروع مدينة ”رأس الحكمة” وزير الخارجية والهجرة يستقبل وزير خارجية لبنان أسماء علي تكتب: المرأة اليمنية ودورها الوطني عبر التاريخ سكرتير الوحدة المحلية بطهطا يقود حملات نظافة مكثفة بمحيط الكنائس.. «صور» رحاب غزالة تشارك بقداس عيد القيامة بالكاتدرائية: الوحدة الوطنية حجر أساس في بناء الوطن.. «صور» رئيس الوزراء يتابع مع وزيرة التضامن ملفات عمل الوزارة

البصل والثوم والكرات لمقاومة سرطان الأمعاء

وجهت دراسة صينية عبر صحيفة “ديلي ميل” البريطانية نصيحة بضرورة بالإكثار من تناول البصل والكرات والثوم، مشيرة إلى أهميتهم القصوى في مقاومة سرطان الأمعاء القاتل.

ونقلت الصحيفة البريطانية عن الجامعة الطبية الصينية في شنيانج، أن هذه الخضراوات على الرغم من رائحتها النفاذة، إلا أن بها بعض المركبات التي تحمي من السرطان.

ووجدت الدراسة التي أجريت على أكثر من 1600 رجل وامرأة أن الذين يتناولون هذه الخضراوات بشكل كبير كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 79% عن أولئك الذين لا يتناولونها بكمية أقل، موضحة أنه سبق وقد ثُبت أن المركبات النشطة بيولوجيًا في هذه الخضراوات تحمي من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

وأشار العلماء إلى أنه كلما زادت كمية هذه الخضراوات كانت الحماية أفضل، ووجدوا أن تناول ما لا يقل عن 15 كيلو في السنة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وهذا يعادل نحو واحد ونصف أوقية في اليوم أي بمعدل بصلة واحدة.

وأشار العلماء إلى أن طريقة الطهي كان لها تأثير، حيث إن البصل المغلي انخفضت به المواد الكيميائية المفيدة، في حين كان تقطيع وسحق الثوم الطازج مفيدًا.